占い師　キョウコのメッセージ

と、いうわけで、皆さんは何を食べられましたか？？
ちょっとワケあって、自炊をずっとしていなかったのですが、春になったし、目にも鮮やかな緑も増えていて、店頭のお野菜がとてもおいしそうに見え始めたので自炊を再開しました。

もともと料理は好きで、働いていたときは節約もかねて、お弁当でした。
でも、お弁当生活だった一番の理由は・・・

ベジタリアンだったから。

わりと精神世界系のヒトはベジタリアンが多い気がします。
まー、別に変な宗教じゃないですよ。
お肉食べなくなったのも、２年ほど前からだし。

まま、それはともかく。
まずはー先日の朝ごはんー



右上から時計回りに。
・炊飯器でやいたホットケーキ～　
　　キナコが入ってます。じつは私フライパンでホットケーキ役の苦手なんです、気が短いのかすぐひっくり返しちゃって・・・　その点炊飯器はらくちん。材料混ぜて、スイッチポン！焦げないし。
・セロリとマッシュルームのスープ　
　　洋風か、と思いきやダシのモトとちょっとのおしょうゆ、それから冷蔵庫の奥にあった、ユズコショウであじをつけています。セロリ、ってあんがい和風なお味もイケるんですよ
・アジのフライ　
　前の日の残り物。身も蓋もないですが・・・
・ゴマペーストあんどハチミツ
　ホットケーキのソース代わり。ゴマの濃厚な味って、いけるんですよね～

こんごも適当に続く（予定）です